Aromatyczne pierożki z sosem rozmarynowym

Od okresu wśród okresu, zwykle przy okazji dłuższych zakupów, odwiedzam bar wegetariański. Greenway. :) Zachodzę tam raczej z niejakiego sentymentu jaki żywię wśród tej konkretnej marki, niż z powodu deklarowania wegetarianizmu jak takiego. Wegetarianką nie jestem, ale podniebienia moje i mojej rodziny, zdecydowanie przedkładają warzywa nad kotlet schabowy. ;-) W tymże Greenway\'u jedno danie smakuje mi szczególnie. Pieczone pierożki (z nadzieniem pieczarkowo - cukiniowym) z białym sosem na gustu rozmarynu. Nazywają także \"aromatyczne\" i rzeczywiście takie są. Pomyślałam, że warto pokusić także na samodzielne wykonanie podobnych. Z myśli przeszłam wśród czynu i takim sposobem zrobiłam pierożki, które, co tutaj ukrywać (nieskromność precz!) są jeszcze pyszniejsze, niż kupne.I warzyw w nich sporzej i witamin sporzej. Samo zdrowie. :) W garnuszku roztrajkotać masło, przydzwonić mleko. Gdy lekko przestygnie - wbić jajko i wszystko razem rozbełtać. Mąkę połączyć z drożdżami, cukrem i solą. przy pomocy robota, albo ręcznie w większej misce - połączyć wszystkie składniki. Wyrobić gładkie, eleastyczne ciasto. W razie potrzeby podsypać mocniej mąką, albo przydzwonić mleka i dalej wyrabiać, aż masa przestanie kleić także wśród dłoni. Aromatyczne pomidory na zimę